JAFFA TORTA

SASTOJCI

Sastojci za biskvit

6	jaja sveježih
6 žlica/e	šečera kristal
	prašak za pecivo
6 žlica/e	brašna mekog
2 žlica/e	kakaa za kolače

Sastojci za kremu

500 ml	slatkog vrhnja tučenog
500 ml	mlijeka
2	pudinga od vanilije
150 g	šečera kristal
100 g	čokolade za kuhanje
10 žlica/e	soka od naranđže
3	kutije jaffa keksa

PRIPREMA

 Ispecite biskvit i podijlite ga na dva jednaka dijela

 Umutite slatko vrhnje
Skuhajte dva pudinga od vanilije na pola litre mlijeka.
Kada je puding skuhan vručeg prekrijte prozirnom folijom da se nebi stvorila pokorica gore.
Kada se puding ohladio stavite ga u posudu za mućenje i izradite ga da bude kremast

 Kada je puding dobro izmučen i kada je postao kremst u njega izlijte prethodno izmućeno slatko vrhnje (pola litre) 

 Kremu podijelite na dva dijela.
Prvi dio kreme stavite na prvi dio biskvita i premažite te poredajte jaffa kekse

 Rastopite čokoladu.
Najbolje u jednu manju limenu posudicu naspite vrelu vodu i stavite cijelu čokoladu u vruću vodu. (provjerite prstom je li čokolada otopljena)
Kada se čokolada otopila samo izlijte tu vodu i dobit ćete otopljenu čokloadu

 Istopljenu čokoladu stavite u drugi dio kreme i promješajte.
Zatim s tom kremom premažite preko jaffa keksa i stavite drugi dio biskvita.
Cijeu tortu premažite sa šlag kremom (ukrasite po želji)
Cijelu tortu

Savjet

Savjetujem vam da kada premažete cijelu tortu sa šlag kremom da gore pospete sa čokoladom u prahu ili sa kakaom :)

Preuzeto sa slastistika.hr